Muurikka Sähkösavustin PRO 1200 W

Tuotenumero to6825

Lämpösäädettävä ja kahdella savustustasolla varustettu  Muurikka Sähkösavustin PRO 1200W lämmönsäädöllä, lämpömittarilla ja tuuletusventtiilillä. Heti käyttövalmis, Suomessa suunniteltu, valmistettu ja  tarkastettu! Helppokäyttöinen lämpötilasäädettävä sähkösavustin, lämmönstäätö välillä 75-230 °C.

239,00 

+
-

Toimitettavissa

(1 tuotearvio)

Toimitusaika 5-10 arkipäivää.

Kuvaus

Aito ja alkuperäinen Muurikka Sähkösavustin nyt entistäkin monikäyttöisempänä PRO-versiona! Laite toimii savustuspuruja käyttämällä heti valmiina savustimena ja ilman puruja pihauunina, ympäri vuoden. Portaattoman lämmönsäädön ansiosta laitteen lämpötilan säätäminen sopivaksi onnistuu kätevästi erilaisten ruokien valmistusta varten. Lämmönsäätö välillä 75-230 °C. Laitteella voit valmistaa kalaa, lihaa, kasviksia, äyriäisiä… vain mielikuvitus on rajana.

Runkoon kiinnitetyn lämpömittarin avulla savustuslämpötilan seuraaminen ja säätäminen on helppoa. Savustimen takaosassa olevan tuuletusventtiilin kautta ylimääräinen kosteus pääsee ulos laitteesta ja rasvapeltiin kiinnittyvä kahva auttaa herkkujen ottamista savustimesta. Laitteen ritilä, rasvapelti ja purupelti ovat konepestäviä, joten laitteen puhdistaminen on helppoa. Muurikka Sähkösavustimessa on ritilän ja rasvapellin alle kiinnittyvä kahva, joka helpottaa herkkujen ottamista Sähkösavustimesta.

  • Helppokäyttöinen
  • Suomessa suunniteltu, valmistettu ja tarkastettu
  • Kaksi savustustasoa
  • Ylemmän ritilän mitat: 24 x 48 cm Alemman ritilän mitat: 25 x 48 cm
  • Yksi puru- ja rasvapelti
  • Portaaton lämmönsäätö 75-230 °C
  • Lämpömittarin avulla voi seurata laitteen sisälämpötilaa
  • Tuuletusventtiili poistaa ylimääräistä savua ja kosteutta
  • Teho 1200 W
  • Liitäntäjohto 2 metriä
  • Ruostumatonta terästä
  • Rungon halkaisija: 28 cm
  • Rungon pituus 55 cm
  • Mukana reseptivihko, joka sisältää 10 reseptiä PRO-savustimelle
  • Mukana suojahuppu ja pieni pussi savustuspuruja
  • Ilman puruja savustinta voidaan käyttää grillinä/pihauunina

Lämmönsäätö:
1-asento = 75-110 °C
2-asento = 150-185 °C
3-asento = 190-230 °C

Matalassa lämpötilassa savustaminen (90 – 110 °C)

Jos halutaan, että laitteen lämpötila ei nouse paljoa 100 °C yläpuolelle tai jää jopa alle 100 °C, kannattaa laite kuumentaa aluksi 3-teholla haluttuun lämpötilaan jolloin savua muodostuu laitteeseen. Halutun lämpötilan saavuttamisen jälkeen ylläpitää lämpöä 1-teholla. Savua ei juurikaan muodostu laitteen ollessa 1-teholla.

Keskilämmöllä savustaminen (150 – 180 °C)

Nosta ensin laitteen lämpötila 3-teholla haluttuun lämpötilaan, jonka jälkeen ylläpidä lämpötilaa kääntämällä teho 2-asentoon. Seuraa laitteen lämpömittarista lämpötilan kehittymistä ja säädä tehoa tarvittaessa joko pienemmäksi tai suuremmaksi.

Kuumasavustaminen (190 – 230 °C)

Kuumasavustettaessa laitteen tehoa ei juurikaan tarvitse säätää, vaan voit antaa laitteen olla koko savustamisen ajan 3-säädöllä. Kuumasavustaessa voit seurata kellosta, milloin ruoka on kypsää. Viitteelliset kuumasavustusajat löydät alta.

0,5 kg 1 kg 1,5 kg
Kala 15-25 min. 25-35 min. 35-60 min.
Äyriäiset ja ravut 10-15 min. 25-30 min. 30-35 min.
Kanalinnut 40-45 min. 50-55 min. 60-65 min.
Sianliha 30-35 min. 40-45 min. 50-55 min.
Naudanliha 20-25 min. 40-45 min. 50-55 min.
Lammas 30-35 min. 40-45 min. 50-55 min.
Kasvikset 20 min.
Peruna 40 min.
Maissintähkä 60 min.

Reseptejä tuotteelle

1 arvio tuotteelle Muurikka Sähkösavustin PRO 1200 W

  1. rantalainen.antti

    Vihdoin savustin, jossa on lämpötilansäätö! Tällä on helppo valmistaa esimerkiksi hanhen rintafilettä. Aluksi vähän aikaa savustusta isolla teholla ja sitten loppukypsennys pienellä teholla matalassa lämpötilassa. Käytössä kesät, talvet!

Lisää arvio

Pakkaus sisältää savustusohjeet, pienen pussillisen savustuspuruja, reseptivihkon ja suojahupun.
Osat: 2 ritilää, purupelti, rasvapelti
Sähköliitäntä: maadoitettu pistoke 230V 50Hz
Liitäntäjohto: 2 m
Sähköteho: 1200 W
Materiaali: ruostumaton teräs
Koko: halkaisija 28 cm / pituus 55 cm
Rungon paksuus 0,6 mm

Sähkösavustimen puhdistus

Sähkösavustin on ruostumatonta terästä. Irrotettavat sisäosat eli purupelti, rasvapelti ja ritilät kannattaa puhdistaa joka käytön jälkeen, osat voi pestä vaikka astianpesukoneessa. Vinkki! Purupellillä ja rasvapellillä voi käyttää suojana foliota, helpottaa puhdistamista. Varsinkin, jos käytät sokeripaloja lisävärin saamiseksi kalaan, ne sulavat helposti kiinni purupeltiin.

Suosittelemme myös puhdistamaan sähkösavustimen sisältä, jos seinämiin on kertynyt paljon karstaa ja rasvaa. Irrota sähkövastus savustimesta (vastus on kiinni 1 lukkomutterilla), poista vastus ja vastuksen tuki savustimesta, jolloin voit pestä savustimen sisältä esimerkiksi Muurikka Monipuhdistajan avulla.

Rahtipaino: 8.75 kg

Muurikka Sähkösavustin PRO 1200w (PDF)

Matalassa lämpötilassa savustaminen (90 – 110 °C)

Jos halutaan, että laitteen lämpötila ei nouse paljoa 100 °C yläpuolelle tai jää jopa alle 100 °C, kannattaa laite kuumentaa aluksi 3-teholla haluttuun lämpötilaan jolloin savua muodostuu laitteeseen. Halutun lämpötilan saavuttamisen jälkeen ylläpitää lämpöä 1-teholla. Savua ei juurikaan muodostu laitteen ollessa 1-teholla.

Keskilämmöllä savustaminen (150 – 180 °C)

Nosta ensin laitteen lämpötila 3-teholla haluttuun lämpötilaan, jonka jälkeen ylläpidä lämpötilaa kääntämällä teho 2-asentoon. Seuraa laitteen lämpömittarista lämpötilan kehittymistä ja säädä tehoa tarvittaessa joko pienemmäksi tai suuremmaksi.

Kuumasavustaminen (190 – 230 °C)

Kuumasavustettaessa laitteen tehoa ei juurikaan tarvitse säätää, vaan voit antaa laitteen olla koko savustamisen ajan 3-säädöllä. Kuumasavustaessa voit seurata kellosta, milloin ruoka on kypsää. Viitteelliset kuumasavustusajat löydät ohessa olevan PDF- ohjeen lopusta.

Myymäläsaatavuus on suuntaa antava, kannattaa tarkistaa saldo ko. myymälästä.

Myymälä Saatavuus
Helsinki KAARI 2 kpl
Vantaa Jumbo 6 kpl
Heinola 3 kpl
Mikkeli 1 kpl

Saatat myös pitää...