239,00 €
Muurikka rökugn – Det äkta originalet med värmereglering, termometer och ventil. Klar att använda. Designad, tillverkad och kontrollerad i Finland! Lättanvänd, temperaturreglerad rökugn. Temperaturreglering mellan 75-230 °C.
Toimitettavissa
Leveranstid 1-3 veckan.
Muurikka rökugn – Det äkta originalet med värmereglering, termometer och ventil. Fungerar även utan spån som en utomhusugn. Tack vare värmeregleringsfunktionen kan även känsligare mat tillagas i röken samtidigt som råvarornas saftighet bevaras. Temperaturreglering mellan 75-230 grader. Rök fisk, kött, grönsaker, viltkött eller skaldjur. Med hjälp av termometern kan du följa och justera röktemperaturen. Överflödig rök och fukt avlägsnas via ventilen på rökugnens baksida. Galler, dropplåt och rökplatta tål maskindisk, vilket gör det enkelt att rengöra den. Ett handtag är fäst under gallret och dropplåten vilket gör det enklare att ta ut maten från rökugnen.
Temperaturreglering: Läge 1 = 75–110 grader, Läge 2 = 150–185 grader, Läge 3 = 190–230 grader
Om du vill att temperaturen på apparaten inte ska stiga mycket över 100 °C eller till och med hållas under 100 °C, bör du först värma apparaten med effekt 3 till önskad temperatur, varvid det bildas rök i apparaten. Efter att ha uppnått önskad temperatur, bibehålls värmen på effekt 1. Det bildas knappt någon rök när enheten är på effekt 1.
Höj först enhetens temperatur med effekt 3 till önskad temperatur, och behåll sedan temperaturen genom att vrida strömmen till läge 2. Följ upp hur temperaturen ändras via termometern och justera effekten till antingen lägre eller högre vid behov.
Rökning med hög värme kräver inte mycket justering av apparatens effekt, utan du kan lämna apparaten på effekt 3 under hela rökningen. Vid rökning med hög värme kan du se på klockan när maten är färdig. I slutet av den här anvisningen finns riktgivande tider för rökning med hög värme.
Visa endast recensioner i Svenska (0)
Du måste vara inloggad för att skriva en recension.
Fraktvikt: 7.218 kg
minna.pellikainen –
Täydellinen omakotitalossa oman kalan savustukseen.
leena.roos –
Tämä sähkösavustin on todella kätevä. Sillä syntyivät joulukalat ja viikottaiset kalafileet. Myöskin pienen kalkkunan paistin savustus onnistui mainiosti. Tykkään!
fred.stoddard (verifierad ägare) –
I am very happy with this unit. It is remarkably easy to use and with the thermostat, I feel that I have full control of the cooking process. So far, I have tried 4 different kinds of fish, all of which came out flavourful and moist, but I over-cooked the first chicken breast fillets. I am looking forward to more adventures and more chances to serve good things to our guests.