Sitrusmarinoidut valkoiset parsat
1 pnt valkoista parsaa 2 l vettä 1 rkl suolaa 1 rkl sokeria 2 valkosipulin kynttä 2 appelsiinia 1 sitruuna […]
Kermainen polenta
Polentan valmistus haudekattilassa on helppoa eikä tarvitse jännittää herkän lisukkeen jämähtämistä kattilan pohjaan. Tarjoa tätä italialaista perinneruokaa esimerkiksi syksyisen pataruoan kera tai ihan sellaisenaan.
Pilahviriisi
Riisi on paras kypsentää haudekattilassa, jotta sen rakenne pysyy ehjänä ja riisin keitto olisi vaivatonta. Haudutuskattilan kanssa ei tarvitse alentaa lämpöä kesken kypsennyksen ja riisin polttaminen pohjaan on liki mahdotonta. Huolettoman kokin herkullinen riisilisuke on tässä!
Grillattua tankoparsaa, pekonia ja avokadokastiketta
Pekoniin käärityt tankoparsat ovat herkullinen grilliruokien lisuke.
Vihreät parsat Välimeren tapaan
Maukkaat, keitetyt parsat välimeren tapaan maustettuna sopii vaikkapa grilliruokien lisukkeeksi.