Pehmeää kookosriisi-puuroa ja suolakaramelli-kastiketta
Reseptistä tulee herkullista suolakaramellia enemmän kuin neljän tarpeeseen. Säilytä karamellikastike huoneenlämmössä kelmulla peitettynä.
Kermainen polenta
Polentan valmistus haudekattilassa on helppoa eikä tarvitse jännittää herkän lisukkeen jämähtämistä kattilan pohjaan. Tarjoa tätä italialaista perinneruokaa esimerkiksi syksyisen pataruoan kera tai ihan sellaisenaan.
Pilahviriisi
Riisi on paras kypsentää haudekattilassa, jotta sen rakenne pysyy ehjänä ja riisin keitto olisi vaivatonta. Haudutuskattilan kanssa ei tarvitse alentaa lämpöä kesken kypsennyksen ja riisin polttaminen pohjaan on liki mahdotonta. Huolettoman kokin herkullinen riisilisuke on tässä!
Tuoremakkaramuhennos
Tuoremakkarapata valmistuu haudekattilassa kuin itsestään, joll oin ruokaa odotellessa voi vaikka nostaa jalat hetkeksi ylös hyvän kirjan kanssa.
Kalkkunatortillat
Haudekattilan ansiosta ruoka valmistuu kokonaan ilman rasvaa ja hidas kypsennys miedolla lämmöll ä teki kalkkunasta suussasulavaa! Tässä ruoassa on Karibianmeren tunnelmaa ja kalkkuna sopii hyvin tarjottavaksi myös riisin kera.
Saksalainen possupata
Hauduttamalla possun, perunat ja kaalin samassa padassa saa vastustamattoman muhevan padan talvi-illoille.
Kanavartaita maapähkinädipillä
Herkullinen pähkinädippi on vastustamaton! Tarjoa tätä illanistujaisissa tai nauti nuudeleiden kanssa nopeana aasialaisena ateriana.
Kesäinen Charlotte
Tämä kaunis kakku valmistuu nopeasti ja sopii oikein hyvin yllätysvieraille vaikka mökillä, ilman uunia.
Intialainen linssikeitto ja minttuöljy
Tämä keitto on helppo valmistaa heti töistä tultua: ainekset vaan kattilaan ja keiton kypsyessä ehtii tekemään vähän kotitöitäkin.
Pehmeä kookoslohikeitto
Thaimaalaisia makuja ja pehmeää lohta, tämä keitto on vastustamaton. Hauduttamalla lohenpalat kypsyvät napakoiksi eivätkä hajoa liemeen.
Riisipuuro puolukkatwistillä
(2-3 annosta) 1 dl puuroriisiä 6 dl kulutusmaitoa 1 tl suolaa 2,5 dl pakastettuja puolukoita 1 rkl sokeria Mittaa riisi […]