Nötfärsburgare med extra allt
Egensnickrade hamburgare passar lika bra på trädgårdsfesten som till en vanlig altanlunch. Använd stekhäll eller den släta sidan av grillpannan – på båda finns plats för såväl burgare som bröd som ska värmas.
Ingredienser (4 port):
- 500 g nötfärs
- 150 g bacon
- 20 g smör
- 2 tsk salt
- 2 krm svartpeppar
Dressing:
- 0,5 dl majonnäs
- 3 msk chilisås
- 3 msk hackad smörgåsgurka
- Salt och svartpeppar
Tillbehör:
- 4 hamburgerbröd
- 1 huvud crispsallad
- 2 skivade tomater
- 1 tunt skivad rödlök
- 2 klyftade saltgurkor
- 4 skivor hamburgerost
Grillspett att sticka genom burgaren efter montering.
Steg för steg:
burgare.
