Savustuslastu Brandy 360 g

Kuvaus

Muurikka Brandy savustuslastut sopivat käytettäväksi hiili- ja kaasugrilleihin, sähkösavustimiin ja muihin savustimiin. Ne valmistetaan tammitynnyreistä, joissa on varastoitu väkeviä alkoholijuomia mm. Riojasta ja muualta Espanjasta, sekä Ranskasta ja Portugalista. 

Valmistusprosessissa säilytetään tuoksu, maku ym. tärkeät kulinaariset ominaisuudet. Savustuslastut sopivat erinomaisesti kaikenlaisen ruoan savustamiseen; liha, vihannekset, kala, pizzat, jälkiruoat saavat herkullista savun aromia.

Käyttöohjeet:

• Liota puruja vedessä noin 10-20 minuuttia. Käytä noin 2 dl puruja savustettavaa kiloa kohden.
• Poista purut vedestä ja laita ne alumiinivuokaan, savustuslaatikkoon, savustimen pohjalle tai purupellille.
• Jos käytät hiiligrilliä: Kun hiilet hehkuvat, aseta vuoka/laatikko/pelti puruineen suoraan hiilien päälle.
• Jos käytät kaasugrilliä: Jos grillissä on savustuslokero, laita vuoka/laatikko/pelti siihen. Jos savustuslokeroa ei ole, laita astia grillin alla olevaan nurkkaan ennen grillin sytyttämistä.
• Jos käytät Muurikan savustinta, levitä purupellille tasainen kerros savustuspuruja, noin 2 dl savustettavaa kiloa kohden.
• Kun purut alkavat savuta, laita kypsennettävä ruoka grilliin/savustimeen.