Rökta blåmusslor, aioli med rökt vitlök à la Henri Alén
Receptet har förverkligats med MUURIKKA Elrökugn PRO. 1 kg färska blåmusslor en bit fänkål 1 tsk finhackad chili 1 msk […]
Bondost och rökta grönsaker à la Henri Alén
Receptet har förverkligats med MUURIKKA Elrökugn PRO. 400 g bondost 2 spetspaprikor 1 zucchini 1 ask körsbärstomater 200 g broccolini, […]
Rökt fetafylld regnbågslax à la Henri Alén
1 stor filé av regnbågslax ca 500–800 g 200 g fetaost 10 kärnfria oliver 5 blad basilika 1 msk citronsaft […]
Rökta kyckling- och grönsaksspett
Kyckling- och grönsaksspett blir snabbt färdiga i rökugnen.
Rökig räksoppa
Matig räksoppa
Långsamt rökt kassler, lök och gremolata à la Henri Alén
Receptet har förverkligats med MUURIKKA Elrökugn PRO. 600 g kassler 6 gula lökar Kryddblandning: 2 tsk krossad svartpeppar 1 tsk […]
Rökt brisket, det vill säga nötbringa hot n `Sweet à la Henri Alén
Receptet har förverkligats med MUURIKKA Elrökugn PRO. 1 kg nötbringa Kryddblandning: 3 msk salt 3 msk rörsocker 1 msk torkad […]
Halv rökt kyckling kryddad med citrontimjan och salvia à la Henri Alén
Receptet har förverkligats med MUURIKKA Elrökugn PRO. 1 hel kornkyckling 1 citron 4 kvistar timjan eller citrontimjan 8 kvistar salvia […]
Pasta av rostad och rökt jordärtskocka och citron à la Henri Alén
Receptet har förverkligats med MUURIKKA Elrökugn PRO. 500 g jordärtskockor 1 lök 2 vitlöksklyftor 1 citron 2 msk pinjenötter en […]
Rökt lax
Rökt, läcker lax görs enkelt med Muurikka Elrökugn!
Lättrökt bratwurst, söt paprika och potatissallad smaksatt med fullkornssenap à la Henri Alén
Receptet har förverkligats med MUURIKKA Elrökugn PRO. 400 g bratwurstkorv 4 spetspaprikor 1 lök 2 vitlöksklyftor 2 kvistar timjan en […]
Rökt halloumi med bär
Rökt brödost är en snabb och läcker dessert. Servera med marinerade bär.