Rökt paprikaolja
2 portioner:
- 1 msk olivolja
- 1 msk sojasås
- 1 tsk sesamolja
- 1 tsk pulver av rökt paprika
- ½ tsk chilipulver
- ½ tsk stevia sweet crystal eller 1 tsk socker
- ½ riven vitlöksklyfta
Mät upp ingredienserna i en liten skål och blanda. Låt det marinera ett ögonblick. Använd som sås till grillat kött, kål och lök. Det går inte att grilla enklare. Förberedelserna är huvudsakligen delning och halvering av grönsaker och det finns inte ens behov av att skala något eller strö salt på köttets yta. Recept: Eeva-Maria Lisko @keveammatkattilat 