Kenno Steel Stekpanna 28 cm
Produktnummer 52190010
Gammalt produktnummer TO183.28S
79,90 €
Kenno Steel stekpannan är tillverkad av högklassigt, rostfritt stål. Pannan lämpar sig utmärkt för att bryna och maten kan sjuda i ugnen tack vare handtaget av stål. Passar alla spistyper, även induktion och ugn.
Finns i lager
Leveranstid 1-3 veckan.
Vi levererar orders endast inom Finland (vi levererar inte till Åland).
Beskrivning
- Helt underhållsfri stålpanna
- Vaxkakeliknande hi-low konstruktion som gör att maten inte fastnar så lätt i pannan
- Ingen beläggning som kan slitas bort
- Tål maskindisk
- Passar alla spistyper, även induktion och ugn
- Övre diameter 28 cm
- Bottendiameter 21 cm
Kenno Steel är en snygg, högklassig och hållbar stekpanna. Den har ingen beläggning som kan slitas bort, så dess livslängd är betydligt längre än för t.ex. belagda pannor. Tack vare den tredubbla bottnen värms pannan upp snabbt och jämnt. Det ergonomiskt formade handtaget värms inte upp när man steker och det ger ett fast grepp. Kenno Steel stekpannan har en vaxkakeliknande hi-low konstruktion som gör att maten inte fastnar så lätt i pannan. Stekpannan passar utmärkt till att bryna med smör och olja, vilket ger den stekta maten en läcker smak och en krispig stekyta. En biff får en vacker brun stekyta i pannan och mat kan baddas i ugnen tack vare handtaget av stål. Stål lagrar värme mycket bra, så du kan använda lägre matlagningstemperaturer med pannan. Stekpannan av högklassigt rostfritt stål är hållbar, lätt att hålla ren och kan diskas i diskmaskin. Pannan har en tredubbel botten med en aluminiumskiva insatt mellan två lager av stål för att förbättra värmefördelningen och påskynda uppvärmningen. Passar alla spistyper, även induktion samt ugn.
Bruksanvisning
Temperaturreglering är mycket viktigt med tanke på användningen. Pannor av rostfritt stål ger en brun stekyta vid betydligt lägre temperaturer än belagda pannor, därför är det viktigt att sänka stektemperaturen för att undvika att maten fastnar i bottnen och bränns vid. Vad gäller mer ömtåliga råvaror, såsom kyckling eller röd fisk, sänk stektemperaturen avsevärt och tillsätt mycket fett eller olja i pannan när du steker. Proteiner kan fastna på stål även vid låga temperaturer, och att uppnå ett snyggt stekresultat kan vara utmanande i början. Testa dig fram till rätt stektemperatur. Undvik att vända maten onödigt när du börjar steka. Låt först råvaran stekas i lugn och ro, så att en bra stekyta bildas och vänd först sedan. Detta gör också att maten märkbart mindre bränns vid.
Ibruktagande och rengöring
Diska alltid en ny stekpanna innan den tas i bruk. Stekpannan rengörs bäst omedelbart efter användning, mat som fastnar på pannans yta är lätt att rengöra genom att koka vatten i den. Tvätta och torka pannan efter rengöring.
3 recensioner av Kenno Steel Stekpanna 28 cm
Visa endast recensioner i Svenska (0)
Du måste vara inloggad för att skriva en recension.
Material: Pannan har en tredubbel botten med en aluminiumskiva insatt mellan två lager av stål för att förbättra värmefördelningen och påskynda uppvärmningen. Övre diameter: 28 cm Bottendiameter: 21 cm
Fraktvikt: 1.18 kg
Bruksanvisning
Temperaturreglering är mycket viktigt med tanke på användningen. Pannor av rostfritt stål ger en brun stekyta vid betydligt lägre temperaturer än belagda pannor, därför är det viktigt att sänka stektemperaturen för att undvika att maten fastnar i bottnen och bränns vid. Vad gäller mer ömtåliga råvaror, såsom kyckling eller röd fisk, sänk stektemperaturen avsevärt och tillsätt mycket fett eller olja i pannan när du steker. Proteiner kan fastna på stål även vid låga temperaturer, och att uppnå ett snyggt stekresultat kan vara utmanande i början. Testa dig fram till rätt stektemperatur. Undvik att vända maten onödigt när du börjar steka. Låt först råvaran stekas i lugn och ro, så att en bra stekyta bildas och vänd först sedan. Detta gör också att maten märkbart mindre bränns vid.
Ibruktagande och rengöring
Diska alltid en ny stekpanna innan den tas i bruk. Stekpannan rengörs bäst omedelbart efter användning, mat som fastnar på pannans yta är lätt att rengöra genom att koka vatten i den. Tvätta och torka pannan efter rengöring.
Sirpa Norri (verifierad ägare) –
Itsenäisyyspäivän coq au vin onnistui loistavasti tuliterällä pannulla. Kiitos, että ohjeessa kannustettiin alentamaan lämpötilaa, ilman sitä kukot olisivat pannun neitsytkäytössä varmaan kärventyneet. Nyt kukot ruskistuivat kauniisti kutos-lämpötilassa. Herkkusienet ja sipulit hautuivat kolmosella. Iso pannu on hennonkin naisen kevyt käsitellä ja helppo pestä käsinkin.
Filipp Lepalaan (verifierad ägare) –
Selvästi laadukas, kevyt pannu jossa iso, lämpöä hyvin eristävä kahva. Ei yhtään muoviosaa joten tää kestää todennäköisesti sukupolvelta toiselle. Kaarevat reunat auttavat ruuan sekoittamista. Kenno-rakenteen toimivuutta en osaa arvioida koska tää on mun eka teräspannu.
Yksi teräspannun eduista on se että saa käyttä metallityökaluja ruuan sekoittamiseen, mutta tästä lähtee valitettavasti aika hirveä meteli pohjan kuvioinnin takia joten mun suositus olis ehkä ottaa sileäpohjainen.
Jani Louhivuori (verifierad ägare) –
Pannu kuumenee todellakin paljon nopeammin kuin pinnoitettu pannu. Pannu on myös kevyt käsitellä, joka on plussaa. Ruoka tarttuu herkemmin tähän pannuun kuin pinnoitettuun, joten se lisää hieman sekoittamisen tarvetta myös alhaisissa lämpötiloissa. Ei sovellu välttämättä kaikkeen paistamiseen. En ole kokeillut, mutta epäilen tämän toimivuutta esim. lettupannuna korkeamman tarttuvuuden vuoksi. Sen sijaan pekonia ja jauhelihaa voi paistaa varsin hyvin vähäisellä lisätyllä rasvalla tai jopa ilman, kunhan pitää huolen ettei pannu ole liian kuuma. Se, että pannun voi pestä astianpesukoneessa on myös suuri plussa.