Fattiga riddare med kokkaffe
Lättlagad lyxfrukost i det fria eller uppskattad dessert – fattiga riddare med kokkaffe kan aldrig bli fel. Om du väljer […]
Lättlagad lyxfrukost i det fria eller uppskattad dessert – fattiga riddare med kokkaffe kan aldrig bli fel. Om du väljer […]
En festlig måltid som tillagas på grillpanna och direkt i eldstaden – enkel nog att ta med på utflykten, och väldigt god. Den vändbara grillpannan kan också användas på gasolbrännare.
Som avslutning på en middag, eller som ett mellanmål eller fika i sig själv – äppelpizzan är både festlig och enkel att tillaga. Pizzastenen kan du använda på grillgaller eller i ugnen hemma i köket.
Den här lite matigare våfflan passar perfekt när energidepåerna behöver fyllas på – i pulkabacken, på stranden eller i trädgården. Toppa med sylt, bär och frukt i säsong.
Hällens lätt kupade form gör att den passar även för såsigare rätter. Dessa somriga smaker gör sig exempelvis utmärkt till altanmiddagen. Kanske kan både dillen och potatisen plockas i egen odling?
Egensnickrade hamburgare passar lika bra på trädgårdsfesten som till en vanlig altanlunch. Använd stekhäll eller den släta sidan av grillpannan – på båda finns plats för såväl burgare som bröd som ska värmas.
Flytta ut fredagsmyset till altanen eller hela vägen ut i skogen. Här har vi använt ett stekhällsset med gasolbrännare, men rätten går såklart lika bra att tillaga över öppen eld. Servera direkt från hällen.
Picknickmat som är enkel att laga och lätt att ta med är ett uppskattat inslag på varje utflykt. Förbered allt som ska hackas och skäras hemma, så går matlagningen smidigt när hungern sätter in.
2 portioner: Tillagningstid: 30 minuter Du behöver: 2 snigelpannor 1 burk konserverade sniglar 2 msk olivolja eller smör ½ […]
Laxfilé Salt Citronsaft 1 dl honung 80 g smör Ta laxfilén till rumstemperatur i god tid. Gör några tvärsnitt i […]
4 portioner: tillagningstid 24 timmar, aktiv tid cirka 1 timme. 4 rader med fettsnåla revben av smågris (á 400 […]
2 portioner: 1 msk olivolja 1 msk sojasås 1 tsk sesamolja 1 tsk pulver av rökt paprika ½ tsk […]
2 portioner: mindre än 30 minuter Caesardressing: ½ dl majonnäs ½ vitlöksklyfta 1 tsk dijonsenap 1 msk citronsaft lite krossad […]
6 st. 2 msk kokosmjöl 2 msk (rejäla) stevia sweet crystal 2 msk mörkt kakaopulver 1 ägg ½ dl mandelmjölk […]
2 portioner, Tillagningstid: 15 minuter ½ knippe sparris (250 g) 10 st. små tomater (100 g) 1 paket haloumi (200 […]
6 portioner: Tillagningstid 20 minuter 4 dl Basmatiris 2 msk olja ½ tsk svartpeppar ½ tsk paprikapulver 2 vitlöksklyftor […]
6 portioner, Tillagningstid: mindre än 15 minuter 6 bananer 2 dl vispad grädde 1 msk stevia sweet crystal (eller 2 […]
6 portioner: 600 g nöt-ytterfilé lite krossat salt lite krossad svartpeppar 1 msk olja för stekning Strimla nöt-ytterfilén. Värm upp […]
Receptet har förverkligats med MUURIKKA Elrökugn PRO. 1 kg färska blåmusslor en bit fänkål 1 tsk finhackad chili 1 msk […]
5 dl långkornigt ris 400 g strimlad kyckling 200 g räkor 500 g kokta blåmusslor 2 msk tomatkross 5 tomater […]
1 stor filé av regnbågslax ca 500–800 g 200 g fetaost 10 kärnfria oliver 5 blad basilika 1 msk citronsaft […]
Receptet har förverkligats med MUURIKKA Elrökugn PRO. 400 g bondost 2 spetspaprikor 1 zucchini 1 ask körsbärstomater 200 g broccolini, […]
Kyckling- och grönsaksspett blir snabbt färdiga i rökugnen.
Matig räksoppa
Receptet har förverkligats med MUURIKKA Elrökugn PRO. 600 g kassler 6 gula lökar Kryddblandning: 2 tsk krossad svartpeppar 1 tsk […]
Receptet har förverkligats med MUURIKKA Elrökugn PRO. 1 kg nötbringa Kryddblandning: 3 msk salt 3 msk rörsocker 1 msk torkad […]
Receptet har förverkligats med MUURIKKA Elrökugn PRO. 500 g jordärtskockor 1 lök 2 vitlöksklyftor 1 citron 2 msk pinjenötter en […]
Receptet har förverkligats med MUURIKKA Elrökugn PRO. 1 hel kornkyckling 1 citron 4 kvistar timjan eller citrontimjan 8 kvistar salvia […]
Enkelt rökta siklöjor med citronvinägrett.
Rökt, läcker lax görs enkelt med Muurikka Elrökugn!
Receptet har förverkligats med MUURIKKA Elrökugn PRO. 400 g bratwurstkorv 4 spetspaprikor 1 lök 2 vitlöksklyftor 2 kvistar timjan en […]
Rökt brödost är en snabb och läcker dessert. Servera med marinerade bär.