Minisuklaakakut Muurikka Sähkösavustimessa
6 kpl
- 2 rkl kookosjauhoa
- 2 rkl (reilua) stevia sweet crystalia
- 2 rkl tummaa kaakaojauhetta
- 1 muna
- ½ dl mantelimaitoa tai tavallista
- ½ dl voita tai neutraalia kookosöljyä sulatettuna
- ½ tl leivinjauhetta
+ kermavaahtoa tai jäätelöä ja vadelmia tarjoiluun
Sekoita kaikki ainekset yhteen.
Jaa taikina kuuteen alumiiniseen muffinivuokaan ja paista Muurikka Sähkösavustimessa kymmenisen minuuttia.
Nauti ruokavaliosi sallimissa rajoissa vaniljajäätelön tai stevialla makeutetun kermavaahdon ja vadelmien kanssa.
Resepti: Eeva-Maria Lisko @keveammatkattilat