Lohta tillin ja piparjuuren kera
Muurikka pannun kevyesti kupera muoto sopii myös kastikeruoille. Nämä kesäiset maut sopivat erinomaisesti esimerkiksi terassi-illalliselle. Ehkä tilli ja perunat löytyvät omasta kasvimaasta?
Ainekset (4 annosta)
- 450 g lohta
- 400 g keitettyjä perunoita viipaloituna tai kokonaisena koon mukaan
- 3 dl vettä
- 0,5 kuutiota kalalientä
- 3 dl kermaa
- 30 g voita
- 1 cm piparjuurta
- 1 ruukku tilliä
- Suolaa ja pippuria
Vaihe vaiheelta:
raasta päälle piparjuurta ja tarjoile.