Takaisin resepteihin
Yleiset

Grillattuja pihvejä, uuniperunoita ja valkosipuli-yrttivoita

Tämä juhlava ateria valmistuu grilli-/parilapannulla tulen äärellä – suojapussissa oleva pannu on helppo ottaa mukaan retkelle. Käännettävää grilli-/parilapannua voidaan käyttää myös kaasupolttimella.

Ainekset (4 annosta)

  • 4 annosta pihviä
  • 8 keskikokoista perunaa
  • Suolaa ja mustapippuria

Maustevoi:

  • 100 g huoneenlämpöistä voita
  • 2 hienonnettua valkosipulinkynttä
  • 0,5 dl hienonnettua tuoretta persiljaa
  • 10 silputtua tuoretta salvianlehteä
  • Suolaa ja mustapippuria

Vaihe vaiheelta:

Kääri perunat folioon ja paista niitä hiilloksella 45-50 minuuttia.

 

Sekoita kaikki maustevoin ainekset keskenään. Kumoa leivinpaperin päälle ja muotoile rullaksi paperin avulla. Jos mahdollista, jäähdytä ruokailuun asti.

 

Grillaa pihvit kuumalla pannulla
ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Tarjoile perunoiden ja maustevoin kera.

Avainsanat:

Oikeat varusteet

  • Muurikka Parila-/Grillipannu 42 cm

  • Muurikka keittotaso nuotiopannuille

  • Muurikka sytykkeet

  • Muurikka PRO Damascus vihannesveitsi

  • Muurikka Kylmälaukku

1
    1
    Ostoskori
    Muurikka sytykkeet 
    1 X 7,90  = 7,90