20160803 keraamiset pinnoitteet kh isokuva
Keraaminen Excilon sisäpinnoite kestää kuumuutta jopa 300 asteeseen asti. Keraaminen pinnoite ei ole yhtä herkkä kolhuille kuin ns. tavalliset tarttumattomat pinnoitteet, mutta suosittelemme käyttämään puisia ja muovisia työvälineitä. Keraaminen pinnoite ei sisällä luonnolle haitallisia PTFE-/ PFOA yhdisteitä.

Keraaminen pinta on uutena liukas hetken aikaa, mutta sille on ominaista, ettei se kuluessaan säilytä liukkauttaan uudenveroisena, vaan vaatii paistorasvan käyttöä jatkossa enemmän kuin perinteiset tarttumattomat pinnoitteet. Ja vaikka rasvaa käytettäisiinkin, pinta ei ole yhtä tarttumaton kuin esim. Teflon, Quantanium ja Xylan pinnoitteet, joita kutsutaan non stick pinnoitteiksi. Käyttämällä rasvaa alusta alkaen ja astian käsinpesulla keraaminen paistoastia säilyttää tarttumattomuutensa pidempään.

Keraamisten Cerafin keitto- ja paistoastioiden käyttöominaisuudet (PDF)